федеральный номер

7(985) 786 76 83

круглосуточно

Е-mail: email@aeropharmexpress.ru

Skype: aeropharmexpress

Пост: Каковы преимущества и риски для здоровья?

02 июля 2015 г.

Пост обычно ассоциируется с месяцем Рамадан. Миллиарды мусульман по всему миру воздерживаются от еды и питья от рассвета до заката. Во время поста многие из нас голодают с верой, что это принесет пользу нашему здоровью. Но так ли это?

Ряд исследований показали, что пост имеет множество преимуществ для здоровья, включая снижение веса, понижение артериального давления и снижение уровня холестерина. В последние годы многочисленные исследования показали, что периодическое воздержание или уменьшение потребления пищи и напитков полезно для здоровья.

Одна из самых известных диет состоит в том, что течение 5 дней в неделю человек ест как обычно, но в течение 2 дней потребление калорий сокращается на 25% — 500 калорий в день для женщин и 600 – для мужчин. 

По словам доктора Майкла Мосли (Michael Mosley) «эта диета помогает не только сбросить лишний вес, но она предлагает множество других преимуществ для здоровья». «Исследования показали, что у людей не только улучшается артериальное давление и уровень холестерина, но и чувствительность к инсулину», - добавляет он.

В июне 2014 года, например, «MedicalNewsToday» сообщили об исследовании, предлагавшем периодический пост. По результатам данного исследования потребление только воды 1 день в неделю снижает риск развития диабета у людей с высоким риском данного заболевания.

Еще одно исследование, проведенное Вальтером Лонго, показало, что при длительном голодании, в течение 2-4 дней, происходит «перезагрузка» иммунной системы, очистка и регенерация старых иммунных клеток.

Еще одно исследование, проведенное д-ром Вальтером Лонго, показало, что при более длительном голодании (2-4 дня) возможна даже «перезагрузка» иммунной системы, очистка и регенерация старых иммунных клеток – процесс, защищающий клетки от повреждения такими факторами, как старение и химиотерапия.

Но каковы механизмы, лежащие в основе предлагаемых преимуществ голодания для здоровья?

Польза прерывистого голодания

Когда Вы голодаете, система пытается сохранить энергию, перерабатывая поврежденные иммунные клетки, которые хранятся в печени и мышцах. Это начинается через 8 часов после последнего приема пищи. Когда глюкоза использована, организм начинает сжигать жир в качестве источника энергии, что приводит к потере веса.

Доктор Razeen Mahroof утверждает, что «использование жира для энергии помогает сохранить мышцы и снизить уровень холестерина в крови». «Происходит процесс детоксикации, потому что любые токсины, хранящиеся в жире, после нескольких дней голодания растворяются и выводятся из организма», - добавляет он. Таким образом продуцируется высокий уровень эндорфинов («хороших» гормонов) в крови, что оказывает положительное воздействие на психическую функцию.

В своем исследовании, опубликованном в журнале Cell Stem Cell, ученые обнаружили, что повторяющиеся циклы, в течение 2-4 дней без еды в течение 6-месячного периода, уничтожают старые и поврежденные иммунные клетки у мышей. Более того, ученые обнаружили, что у раковых больных, которые голодали в течение 3 дней до химиотерапии, происходила активация иммунной системы.

«Хорошей новостью является то, что организм избавляется от поврежденных или старых иммунных клеток во время голодания», — говорит доктор Лонго. «Теперь, если вы начинаете химиотерапию, голодание может создавать в буквальном смысле новую иммунную систему».

Но некоторые люди должны избегать диеты, например, люди, которые быстро испытывают обезвоживание, потому что их организм не получает жидкость из пищи. Таким образом, во время Рамадана рекомендуется потреблять много воды до начала голодания.

Если вы привыкли к завтраку, обеду, ужину и перекусам между ними, пост может быть серьезной проблемой для вас. Он может повысить уровень стресса и нарушить сон. Обезвоживание, голод и недостаток сна во время голодания может привести к головной боли.

Голодание может также вызвать изжогу. Отсутствие пищи приводит к снижению желудочной кислоты, которая расщепляет пищу и уничтожает бактерии. Даже мысли о еде во время голодания могут вызвать выработку кислоты, что приводит к изжоге.

В то время как многие диетологи утверждают, что прерывистое голодание является хорошим способом для похудения, такая диета неэффективна для долгосрочной потери веса. Некоторые специалисты здравоохранения считают, что пост может вызвать расстройства пищевого поведения или переедание. Люди, имеющие расстройства пищевого поведения, не должны голодать.

«Привлекательность заключается в том, что пост - это быстрый способ похудения. Но быстрая потеря жидкости несущественно снижает вес», - говорит Мэделин Fernstrom, доктор Медицинского Центра похудения Университета Питтсбурга. «То, что легко уходит, очень быстро возвращается, как только вы начнете снова питаться нормально».

Существуют другие определенные группы людей, которые не должны соблюдать пост, - это дети, беременные женщины, люди с диабетом 1 типа и больные, которые восстанавливаются после операции.

Так как прерывистое голодание может иметь риск для здоровья, диетологи утверждают, люди должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем придерживаться поста.

Можем ли мы извлечь пользу из голодания без голодания?

В то время как прерывистое голодание может иметь риск для здоровья, диетологи утверждают, что это может также иметь пользу, если люди перед этим проконсультируются с своим врачом и будут соблюдать рекомендации.

Но можем ли мы получить пользу от голодания, фактически не голодая? 

На предыдущей неделе доктор Лонго и его коллеги из Университета Южной Калифорнии (USC) опубликовали результаты исследования в журнале «Cell Metabolism» (Клеточный метаболизм), показавшая, что при постимитирующей диете (FMD) происходит иммунная регенерация клеток, продлевающая продолжительность жизни мышей.

FMDcнизким содержанием белка, низким содержанием вредных жиров и высоким содержанием полезных жиров, по мнению исследователей, стимулирует такие маркеры, связанные с постом, как низкий уровень глюкозы и высокий уровень кетонов.

Доктор Лонго и его коллеги говорят, что их иммунноклеточная диета способствует регенерации клеток и увеличению продолжительности жизни без необходимости ограничения пищи и потенциальных неблагоприятных последствий, связанных с ней.

 


Есть вопросы или нужна консультация по лекарствам? Позвоните нашему фармацевту!
Телефон горячей линии +7(985) 786 76 83 или пишите на почту email@aeropharmexpress.ru

 

Отзывы